酸模 |
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HP736 酸模 (Sorrel) 發芽適溫為20~25℃,多生草本植物長日照開花,與菠菜同是蓼料。植株低矮,葉型可愛,葉極短,葉子有檸檬的香味。花穗梗紅色,保持修剪可使葉片柔嫩。將種子撒播於保濕性佳之土壤,稍加覆土,約5~8天發芽。喜冷涼氣候、日照充足及土壤保持潮濕之生長環境。用途:新鮮葉片為沙拉菜中最佳風味,並可做酸的魚盤的配料。可像菠菜一樣烹煮,作涼拌菜可以取代醋。新鮮葉可做沙拉、三明治、煮湯、煎蛋、煮魚,肉調味。酸模可以止渴、退燒、利尿,也被用在治療肝、腎疾病。外敷用於治療口腔潰瘍,傷口感染。汁液可當清潔劑,亦可去除銀器上的鏽斑,為香藥草植物苗之一。
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Item#:HP736 |
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Package:株 |
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